​

Kaikki ihmiset maailmassa puhuvat mustasiemenöljyn parantavista ominaisuuksista ja sen ominaisuuksista. Itse asiassa harvat ymmärtävät, että mustasiemenöljy on hyvin erilainen ja ero vahvuudessa ja tehokkuudessa voi olla jopa 40-kertainen. Tämän lausunnon antoivat ensimmäistä kertaa maailmassa mustakuminaöljyn tuottajat vuonna 2015, jotka myöhemmin avasivat BioNatal LLC:n Yhdysvaltoihin. Vuoteen 2015 asti ihmiset ympäri maailmaa ostivat Nigella Sativa -öljyä ajattelematta, mistä siemenet olivat peräisin ja missä lämpötilassa öljy tuotettiin.

​

Liioittelematta olemme niitä, jotka pohdimme ensin kysymystä, miksi eri siemenistä saatava öljy maistuu eri tavalla. Vuonna 2015 emme löytäneet Internetistä mitään tietoa Nigella Sativa -siementen eroista. Ajatelkaapa, ihmiset kaikkialla maailmassa myivät tuotetta, josta kukaan ei tiennyt mitään, paitsi joitain tietoja islamilaisista lähteistä. Vielä nyt, jos avaat tiedot mustakuminan siementen tutkimuksesta, et näe sen maan nimeä, josta siemenet on otettu tutkimukseen. Nykyään missä tahansa Kauko- ja Lähi-idän maassa voit ostaa vahingossa Nigella Sativa -siemeniä naapurimaasta.

​

Siitä hetkestä lähtien aloimme työskennellä Etiopian vahvimpien makuisten siementen kanssa. Ennen sitä kokeilimme monia muita siemeniä eri maista, ja ne olivat heikompia kuin Etiopian siemenet. Olimme ensimmäiset maailmassa, jotka kirjoittivat öljyjen etiketteihin paitsi öljyn nimen myös siementen alkuperämaan.

​

Avattuamme BioNatalin vuonna 2017 aloimme tehdä tutkimusta tosissaan. Näiden tutkimusten tuloksena kävi ilmi, että vain seitsemän maata toimittaa mustia siemeniä maailmanmarkkinoille, vaikka kaikki tietolähteet kertovat meille, että noin kahdessakymmenessä maassa kasvatetaan Nigella Sativa -kukkaa. Nykyään 95 % kaikissa maailman maissa myytävästä mustasiemenöljystä tuotetaan seitsemän maan siemenistä. Loput 5 % öljyistä, jotka on valmistettu muiden maiden siemenistä, myydään yksinomaan Pohjois-Afrikan ja Lähi-idän paikallisilla markkinoilla.

Seitsemän maata, jotka kasvattavat Nigella Sativan siemeniä valtavia määriä öljyntuotantoon:

- Turkki
- Syyria
- Pakistan
- Intia
- Bangladesh
- Egypti
- Etiopia

​

Vuodesta 2018 vuoteen 2020 teimme omalla kustannuksellamme riippumattomia vakavasti otettavat analyysit kaikista näistä siemenistä. Tulokset olivat tuhoisia. Parhaat siemenet ovat 40 kertaa vahvempia kuin heikoimmat. Tämä tarkoittaa, että yksi lusikallinen vahvinta öljyä on yhtä tehokas kuin 40 ruokalusikallista heikointa öljyä. Samaan aikaan näiden luonnonöljyjen hinta eroaa vain 2-3 kertaa. Voit lukea testituloksista mustasiemenöljyjä käsittelevästä artikkelista. Mutta tässä artikkelissa kerromme sinulle kaiken Nigella Sativa -siementen maailmanlaajuisista markkinoista.

​

Sinun on ymmärrettävä, että harvat ihmiset tuottavat mustakuminaöljyä Yhdysvalloissa, Isossa-Britanniassa, Euroopassa ja muissa maissa. Kaikkia öljyjä ostetaan suuria määriä näissä seitsemässä maassa, ja ne pullotetaan jo niiden tehtailla omissa maissaan. Eli jos ostit öljyä Ranskasta, Isosta-Britanniasta, Saksasta, Itävallasta, Marokosta, Yhdistyneistä arabiemiirikunnista tai mistä tahansa muusta maasta, tämä pullo sisältää itse asiassa siemenöljyä yhdestä seitsemästä jo nimeämästämme maasta.

​

Seitsemästämme on maita, joilla ei ole tarpeeksi omia siemeniä ja ne ostavat siemeniä muista maista. Ensimmäinen on Turkki, joka ostaa siemeniä Etiopiasta, Pakistanista, Syyriasta ja Intiasta. Toiseksi Egypti ostaa siemeniä Etiopiasta ja vie lähes kaikki sadot Syyriasta. On jo vahvistettua tietoa, että Intia on alkanut hankkia mustia siemeniä Etiopiasta.

​

Nämä maat ostavat siemeniä muista maista eri syistä. Turkki ostaa Nigella Sativa -siemeniä kaikkien lajikkeiden sekoittamiseen ja tärkeimpien maailmanlaajuisten markkinoiden toimittamiseen. He myös tiedottavat kilpailijoille väärin näillä sekoituksilla. Intia tuottaa paljon siemeniä, mutta ne ovat hyvin heikkoja ja siksi Intia saa sekoitukseen vahvimmat etiopialaiset siemenet. Egypti ostaa siemeniä Syyriasta, koska sen oma sato on hyvin pieni, ja sen ostavat välittömästi luonnonöljyjä valmistavat yritykset. Siksi Egyptin siemeniä löytyy Egyptistä vain kesällä, ja vain syyrialaisia siemeniä voi ostaa paikallisilta Egyptin markkinoilta ympäri vuoden.

​

Katsotaanpa nyt taulukkoa Nigella Sativan vuotuisesta siementuotannosta vuodelle 2022:

1. Intia - 7000 tonnia
2. Syyria - 4000 tonnia
3. Turkki - 3200 tonnia
4. Etiopia - 3000 tonnia
5. Pakistan - 1200 tonnia
6. Bangladesh - 1000 tonnia
7. Egypti - 350 tonnia
8. Muut maat - 1000 tonnia

​

On sanottava, että kaikki nämä maat lisäävät Nigella Sativa -siementen tuotantoaan joka vuosi. Etiopialla on suunnitelma nostaa määrä 14 000 tonniin vuodessa, mikä on kaksinkertainen määrä Intiaan verrattuna. Ymmärrämme, että tämä suunnitelma ei ole realistinen ja Intia tulee olemaan ensimmäisellä sijalla siementen tuotannossa vielä monta vuotta.

​

Mustakuminan siemenet eroavat myös ulkonäöltään, jotkut siemenet ovat sileitä, kun taas toiset ovat mattapintaisia. Mattapäällysteiset Nigella Sativa -siemenet ovat vahvempia kuin kaikki sileät siemenet. Turkki on poikkeus, sillä turkkilaisilla siemenillä on mattapintainen pinta, mutta ne ovat yhtä heikkoja kuin kaikki sileät siemenet.

 

Tässä on taulukko, josta voit ymmärtää hieman visuaalista eroa tärkeimpien Nigella Sativa -siementen välillä:

Etiopia – himmeät siemenet
Egypti – himmeät siemenet
Bangladesh – himmeät siemenet
Turkki – mattaiset siemenet (poikkeus)
Syyria - sileät siemenet
Pakistan – sileät siemenet
Intia – sileät siemenet

​

Tämä on kaikki tiedot Nigella Sativa -siemenistä. Seuraavasta tekstistä maailman mustasiemenöljyistä saat selville, mitkä näistä siemenistä ovat parhaita ja mitkä huonoimpia, ja millä indikaattoreilla se määräytyy.

​